「未来に実る、確かな一粒。
農業でつなぐ命と可能性」

当園について

可農⽣の想い

私たち株式会社可農⽣（かのうせい）は、“農業の可能性を広げる”という想いのもと、⾃然と共にある農業に真摯に取り組んでいます。
名前に込めたのは、「可能性」 農業をもっと⾝近に、もっと魅⼒的に。
地域に根ざしながら、未来につながる農業を⽬指しています。

栽培のこだわり

主に⽶づくりを中⼼に、 ⾃然の⼒を活かした栽培⽅法で、⼀粒⼀粒を丁寧に育てています。
「誰が作ったか⾒える農業」「⾷べる⼈の顔が浮かぶ農業」を⼤切に、安⼼・安全でおいしい作物を届けられるよう、 ⽇々努⼒を重ねています。

作物について

可農⽣のお米　～⼟と⽔が育てる、⼀粒のちから～

私たち可農⽣の主⼒作物は、「お⽶」です。 肥沃な⼟壌と澄んだ⽔、そして⽇々の丁寧な管理によって、 ⾃然の恵みを最⼤限に活かしたお⽶づくりに取り組んでいます。

栽培のこだわり

農薬や化学肥料の使⽤を必要最⼩限に抑え、天候や⼟の状態に合わせたきめ細かな管理を⾏い、⽥植えから収穫まで ⼀貫して⾃社で⾏っています。
「美味しい」と「安⼼」の両⽴を⼤切に、毎年、⼟づくりから丁寧に向き合っています。

お米

土と水と人が育む、命の源

当園では、香川県東部の自然豊かな環境の中で、お米を丁寧に育てています。 瀬戸内の穏やかな気候と、山から流れ込む清らかな水に恵まれた田んぼで、昼夜の寒暖差を活かして甘みの強いお米を育成。毎年、土壌の状態を見ながら有機質肥料を取り入れ、農薬をできるだけ減らした栽培を心がけています。
特に「粒立ちの良さ」「粘り」「冷めても美味しい」という点にこだわり、収穫後は自社で丁寧に乾燥・調整。精米のタイミングにも配慮し、できるだけ新鮮な状態でお客様のもとへお届けしています。
地元の食卓はもちろん、県外のお客様からもリピートをいただいており、ギフトとしてのご注文も増えています。まずは一度、香川の土が育てたふっくらとしたごはんをご賞味ください。

きゅうり

パリッとした歯ごたえとみずみずしさが自慢

当園のきゅうりは、有機肥料をベースに、微生物の力を活かした土づくりから始まります。
土壌中の微生物を活性化させることで、植物が必要とする栄養を自然なかたちで吸収できるようにし、病気にも強く、健やかな生育を促します。
実がなる頃には、パリッとした食感とみずみずしさ、そしてほんのりとした甘みが感じられる味わいに仕上がります。
朝採れの新鮮な状態で出荷しており、生食はもちろん、浅漬けやサラダにもおすすめです。
環境にも人にもやさしい栽培方法で、毎年リピーターの方からご好評をいただいております。 道の駅やネット直販でもご購入いただけます。

ブロッコリー

濃い緑が育つ、寒さがつくる甘み

当園のブロッコリーは、有機質肥料と微生物の働きを組み合わせた、自然循環型の農法で育てています。
土中の善玉菌を増やすことで根の張りが良くなり、栄養吸収効率が高まり、締まりの良いしっかりとした株に育ちます。
収穫期には、鮮やかな緑とずっしりとした重み、そして食べた時の甘みと旨味が際立ちます。
シンプルな蒸し料理から、炒め物、グラタンまで、さまざまな料理でご利用いただける万能野菜です。
化学肥料や農薬に頼らず、自然の力を活かして育てた安心・安全なブロッコリーをぜひお試しください。

お知らせ